随州三鲜_随州三鲜可以炒什么菜

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随州三鲜 “今天在小妹餐馆跟厨师长新学一个菜,随州三鲜!”随州三鲜 三鲜也是湖北随州人过年一种食品,做法是这样的,是精瘦肉,油条打碎,藕丁,混在一起,加少量的葱花,然后加面粉打和,用豆油(所谓的豆油就是做豆腐的时候上面的一层油)把这些裹成...

【随州三鲜】1.猪前腿肉去皮剁成馅待用(肥瘦比例2:8);2.马蹄去皮剁碎,莲藕也是此操作;3.油条切小段加开水发开,水不要加太多,能捏开和成团即可。另外可以直接将油条或隔夜馒头(需把...随州三鲜 难度:配菜(中级)时间:30分钟 食材清单 肥瘦肉37比例 、葱、姜、 藕或马蹄 、油条、生粉、鸡蛋、 白胡椒粉 、盐 烹饪步骤

随州三鲜的做法 步骤1 肉绞碎,加入切碎的葱姜。 步骤2 藕或者马蹄剁碎,两种都做过,马蹄口感更好。 步骤3 油条剁碎,把藕和油条,生粉,鸡蛋,白胡椒粉,盐都倒入肉里搅拌均匀。 步骤4 取豆油皮,尽量买...清水 适量随州三鲜的做法步骤 步骤1 猪前腿肉去皮剁成馅待用(肥瘦比例2:8) 步骤2 马蹄去皮剁碎,莲藕也是此操作。 步骤3 油条切小段加开水发开,水不要加太多,能捏开和成团即可...