大家好，本文将围绕西红柿牛肉水饺馅的做法展开说明，牛肉洋葱西红柿饺子馅的做法窍门是一个很多人都想弄明白的事情，想搞清楚番茄西红柿牛肉做法大全需要先了解以下几个事情。
牛腩可以用来做馅，包出的饺子也非常可口，但是牛腩肥肉多一些，这样做出来的口感有些腻，可以适量的加些青菜一起做馅
1、牛肉切大块，清水泡半小时泡出血水；
2、1个土豆切成滚刀块；2个西红柿切成大块；
3、牛肉冷水下锅，加入生姜、料酒，煮出浮沫；
4、锅下底油，加入两勺黄冰糖，炒出糖色后，加入牛肉块翻炒上色，然后加入葱头、姜片，蒜粒，花椒、八角，干辣椒炒出香味；
5、加入一半的番茄，加入一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，半勺老抽，一茶匙鸡精，半茶匙盐；
6、倒入清水没过食材，大火烧开后，转小火焖1小时，或转入高压锅20分钟；
7、牛肉炖煮软烂后，加入另一半的番茄和土豆，加入胡椒粉，加入适量盐调整咸淡，中小炖煮10分钟；大火收汁放入香菜碎即可出锅啦。
1、熟黄豆100克洋葱丝50克干红椒丝5克海鲜酱10克生抽15克蚝油5克葱姜蒜粒20克鲜味汁、绍酒、陈醋、盐、味精、白糖、水淀粉、鲜汤、香油、花生油各适量
2、1．材料放进八成热的油锅里炸一下，捞出备用。
牛肉馅饺子很好吃，我们家时不时都要包顿牛肉饺子！我们常用的是芹菜和大葱，跟牛肉拌在一起，包出来的饺子非常好吃！
食材：番茄（西红柿）2个、牛肉50克、干木耳5克、生姜1块、料酒1勺，淀粉1勺，葱1根，盐适量，鸡精少许
2.干木耳放入温水中泡发，撕成小块。
6.放入料酒半勺搅拌，然后加入淀粉半勺搅拌均匀。
7.锅中放入适量油，油温烧至6成热，加入姜片爆香。
8.放入西红柿，炒至西红柿出汁。
9.水开后放入木耳、肉片煮至变色后，放入盐，鸡精拌匀盛出，撒上葱花即可。
